Menteri Perdagangan Budi Santoso optimistis cita rasa kuliner Indonesia mampu bersaing di kancah global. Kuliner otentik Indonesia yang dimasak dengan rempah-rempah khas Nusantara menawarkan daya tarik yang vital dalam promosi makanan Indonesia di luar negeri, sekaligus membantu meningkatkan kunjungan wisatawan asing ke Indonesia sebagai tujuan jangka panjang.