Kementerian Perdagangan menghadirkan inovasi baru dalam gelaran Pangan Nusa Expo 2025 dengan meluncurkan fitur unggulan berupa area truk makanan siap saji (food truck). Kehadiran beragam food truck dirancang sebagai wahana eksplorasi cita rasa lokal dengan sentuhan modern. Para pengunjung Pangan Nusa Expo 2025 dapat berwisata kuliner dengan berkeliling mencicipi berbagai jenis makanan yang ditawarkan para pelaku usaha kuliner food truck.
